Vol.48，No.11 (2020)

表題：

食品・医療・環境分野での感染制御
[2]地域における感染対策～手洗い講習会～

著者：

山本恭子（園田学園女子大学），茅野友宣（兵庫県立大学）

掲載：

日本防菌防黴学会誌，Vol.48，No.11，pp.617−621（2020）

市中感染として流行するインフルエンザやノロウイルス感染症では，ほとんどの患者が自宅にて療養することから，地域における感染対策が重要である。本講座では，特に手洗いについて解説する。手洗い指導に必要な知識について，皮膚の細菌叢，医療現場における手洗いについてのガイドラインおよび石けん手洗いにおける除菌効果について述べる。そして，一般市民向けの手洗い講習会の効果について，講習会の内容，手洗い技術の修得，除菌効果に視点をおいて解説する。さらに，一般市民向けとは異なった特徴を持つ，高齢者施設における手洗い指導，保育所や幼稚園における手洗い指導について紹介する。

Key words：

Hand-washing guidance（手洗い指導）/Infection control（感染対策）/Community（地域）．