日本防菌防黴学会

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日本防菌防黴学会誌

Vol.48,No.10 (2020)

表題:
紫外線(UV)殺菌技術について
著者:
木下 忍((株)アイ・エレクトロンビーム)
掲載:
日本防菌防黴学会誌,Vol.48,No.10,pp.527−533(2020)

紫外線(UV)殺菌は,非常に簡便な防菌防黴技術の一つの手法であり,本会誌でも多くの紹介がある。今回,UV殺菌技術を今後も有効に活用頂くには,本技術の本質を知る事が非常に重要であるので,基礎と応用事例の解説を行った。基礎では,一番重要なUVとは何なのかを知っていただき,そのUVで起こる殺菌作用は光化学反応によるものであるので,光化学反応の法則,UVの微生物内で起こる光化学反応殺菌のメカニズム,菌種ごとの殺菌に必要なUVエネルギー量および殺菌に有効なUV光源とそのエネルギー計測技術および応用技術について解説する。

Key words:
UV-sterilization(紫外線(UV)殺菌・不活化)/UV-energy(UVエネルギー)/Photochemical reaction(光化学反応)/Light source for sterilization(殺菌(不活化)用光源)/UV-LED.