Vol.45，No.4 (2017)

表題：

やさしい微生物制御の基礎[17] 化学的微生物制御 その3

著者：

高麗寛紀（髙麗微生物研究所）

掲載：

日本防菌防黴学会誌，Vol.45，No.4，pp.199−209（2017）

微生物制御技術をこれから学ぼうとする日本防菌防黴学会員の若手技術者に向けた講座「やさしい微生物制御の基礎[17]」化学的微生物制御 その3では合成抗菌剤の中からビグアナイド系，第四アンモニウム塩系，ピリジニウム塩系，フルオロジクロロメチルチオ系，ヒダントイン系，ピリチオン系，ピリジン系，キノリン系，モルフォリン系，ジフェニルエーテル系，ジスルフィド系，オキサゾリン系及びトリアゾール系の抗菌剤を取り上げてIUPAC命名法，慣用名，化学構造，物理・化学的性質（融点，沸点，各種溶媒への溶解性，安定性：光・熱・pH），抗菌効果（細菌，かび，ウイルス，藻類など），作用機構，安全性に関する情報（急性経口毒性，変異原性，皮膚感作性など）及び用途などについて詳細に解説した。

Key words：

Quaternary ammonium salts（第四アンモニウム塩）/Biguanide（ビグアナイド）/Pyridinium salts（ピリジニウム塩）/Pyrithione（ピリチオン）/Antimicrobial activity（抗菌活性）/Toxicity（毒性）．