日本防菌防黴学会

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日本防菌防黴学会誌

Vol.43,No.6 (2015)

表題:
ガスプラズマ滅菌に拠る芽胞の不活化ならびに推定される滅菌機構について
著者:
新谷英晴(中央大学理工学部)
掲載:
日本防菌防黴学会誌,Vol.43,No.6,pp.275−281(2015)

本総説では,ガスプラズマ滅菌のメカニズムについて記述する。実際の所ガスプラズマ滅菌の正確なメカニズムは未だに充分に解明されていない。著者もメカニズムについて提案しているが,それが引き起こす現象が把握されただけで,トリガーとなった物が何かについては飽くまで推論の域をでない。それゆえここでは明確になったメカニズムのみを紹介する

Key words:
Gas plasma sterilization/Mechanisms/ Clumping/Survivor curve/Tailing/Geobacillus stearothermophilus ATCC 7953.