日本防菌防黴学会

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防菌防黴誌(和文誌)

Vol. 28, No.1 (2000)

JOURNAL OF ANTIBACTERIAL AND ANTIFUNGAL AGENTS, JAPAN

Millennium Memorial Volumeの編集にあたって

編集委員長 土戸 哲明…1

会員状況

…2

報 文

居住環境にみる付着真菌の月別変動
お茶の水女子大学 相原 真紀, 田中 辰明
国立医薬品食品衛生研究所 高鳥 浩介…3

解 説

感染症新時代における化学療法薬の開発戦略
(財)日本抗生物質学術協議会 八木澤守正…11

解 説

内分泌かく乱物質 (環境ホルモン) 問題について
横浜市立大学理学部・大学院総合理学研究科 井口 泰泉…19

解 説

医薬品の保存効力試験法の取り組みと実施上におけるテクニカルポイント
(元) 武田薬品工業(株) 城野久美子…29

特集1

医療用品製造における滅菌の現状と将来 -従来法を中心として- 1. 特集にあたって 国立医薬品食品衛生研究所 
新谷英晴…37
2. エチレンオキサイド滅菌 ボストン・サイエンテフィックジャパン(株) 
古谷辰雄…41
3. 高圧蒸気滅菌 東レ(株)医療用具生産部 
中村みさ子…51
4. ガンマ線, 電子線, 変換 X 線滅菌 日本照射サービス(株) 
山瀬豊…57

講 座

食品の変敗原因菌となる酵母とその防止技術6
12. 麺類及び澱粉系食品の酵母による変敗と防止技術
愛知県食品工業技術センター 内藤 茂三…63

海外文献抄録

坂上 吉一…9

書評 『抗生物質が効かない』 他

三瀬 勝利…28

会員の声-培養-

『ISO/TC198/WG4に参加して』 高橋 正毅…36
『本誌との出会い』 荒谷 孝一…40
『新工場の建設』 亀高  茂…62
『汚水処理効率化の可能性と今後の課題』 入江 鐐三…71

会報・新入会員紹介

…72

カレンダー

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(English)

Vol. 28, No.1 (2000)

JOURNAL OF ANTIBACTERIAL AND ANTIFUNGAL AGENTS, JAPAN

Editorial

Upon Editing the Millennium Memorial Volume

by Tetsuaki TSUCHIDO…1

Distribution of Members

…2

Original

Monthly Changes of Fungi Detected from the Indoor Environment of a House Structure
by Maki AIHARA, Tatsuaki TANAKA, and Kosuke TAKATORI…3

Commentary

New Era Infections Diseases and Development of New Antimicrobial Agents
by Morimasa YAGISAWA…11

Commentary

Environmental Endocrine Disrupture Issue
by Taisen IGUCHI…19

Commentary

Development of Test Methods for Preservation Effect of Medicines and Technical Points for Practice
by Kumiko JONO…29

Special Features (1)

Current Status and Future Prospect of Sterilization of Health Care Product -Mainly of Existing Methods
1. Opening Remarks
by Hideharu SHINTANI…37
2. Sterilization with Ethylene Oxide
by Tatsuo FURUYA…41
3. Autoclaving
by Misako NAKAMURA…51
4. Sterilization with Gamma Rays, Electron Beam and X-Rays
by Yutaka YAMASE…57

Lecture

Yeasts Causing Food Deterioration and Their Control Techniques (6)
Deterioration of Noodle and Starch-related Foods by Yeasts and Its Control Techniques
by Shigezo NAITO…63

Abstracts from Overseas Journals

by Yoshikazu SAKAGAMI…9

Book Review

by Katsutoshi MISE…28

Member's Voice -Cultivation-

by Masaki TAKAHASHI…36
by Kouichi ARAYA…40
by Shigeru KAMETAKA…62
by Ryozo IRIE…71

Society Activities, New Members

…72

Calendar

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