Vol.47，No.10 (2019)

• 総説
• [ 要約 ]
• バイオフィルムの発生防止と除去技術
• 麻布大学 生命・環境科学部 微生物学研究室 古畑 勝則…395

• 講座
• [ 要約 ]
• 「ベトナムにおける薬剤耐性菌の現状とその対策」[13]
  ～地球規模課題対応国際科学技術協力プログラム（SATREPS）を通して～
  マウスモデルを用いた薬剤耐性菌の発生機構の解明
• 大阪府立大学大学院 生命環境科学研究科 山崎 伸二…407

• 講座
• [ 要約 ]
• 物理的微生物制御技術の今とこれから[7]
  圧力の利用：高圧加工による非熱的殺菌
• （国研）農業・食品産業技術総合研究機構 食品研究部門 山本 和貴…415

• 講座
• [ 要約 ]
• 損傷菌[6]
  水産における損傷菌
• 北海道大学大学院水産科学研究院海洋生物工学分野 澤辺 智雄…423
  （国研）水産研究・教育機構 増養殖研究所
  ウナギ種苗量産研究センター 里見 正隆

• 講座
• [ 要約 ]
• 化粧品の防腐技術者のための講座part 2
  [4]防腐力試験のブレの原因から見たサンプルの選び方
• 化粧品微生物コンサルタント 松田 潤…431

• 講座
• [ 要約 ]
• 食にまつわる有害微生物
  〜原因微生物の基礎から最新の知見まで〜 [3] レンサ球菌
• 愛知県衛生研究所生物学部 松本 昌門…437

会員の声−培養−

『名誉会員・篠田純男先生の『回想録～大学生活60年～』を読みて（その10）』新井 一義…目次裏
『ベトナムにおける衛生調査体験記』…伊与 亨…406
『薬学部の大学教育における後継者問題』…桑名利津子…430

日本防菌防黴学会会則

日本防菌防黴学会細則

会報…

第82回理事会議事録・第44回評議員会議事録・第47回通常総会議事録…442

会報

…457

カレンダー

…和文目次裏

＜English＞ Vol.47，No.10（2019）

• General Review
• Occurrence Prevention and Removal Technology of Biofilm Formed in Various Environments
• …by Katsunori FURUHATA…395

• Lecture
• Present Status of and Countermeasures Against Drug-Resistant Bacteria in Vietnam （13）
  〜 Through the Program of the Science and Technology Research Partnership for Sustainable Development （SATREPS） 〜
  Analysis of Emergence Mechanisms of Antimicrobial Resistant Bacteria in Mice model
• …by Shinji YAMASAKI…407

• Lecture
• Physical Microbial Control Technology−Present and Future （7）
  Nonthermal Pasteurization in High Hydrostatic Pressure Processing of Food
• …by Kazutaka YAMAMOTO…415

• Lecture
• Injured Microbes （6）
  Injured Microbes in Marine Products
• …by Tomoo SAWABE, and Masataka SATOMI…423

• Lecture
• Lecture for Preservative Technologists of Cosmetics （Part 2） （4）
  Which Samples should be used for Cosmetic Challenge Test?
• …by Jun MATSUDA…431

• Lecture
• Harmful Microorganism Concerning Food
  〜From a Basis to the Latest Knowledge of the Causing Microorganisms〜 （3）
  Streptococcus
• …by Masakado MATSUMOTO…437

Member’s Voice－Cultivation－

by Kazuyoshi ARAI…Reverse Page of the Contents
…by Toru IYO…406
…by Ritsuko KUWANA…430

The Regulations of the Society for Antibacterial and Antifungal Agents, Japan

Detailed Rules for the Management of the Society for Antibacterial and Antifungal Agents, Japan

Society Activities

A Report of the 82nd Board of Governors,
A Report of the 44th Board of Council,
A Report of the 47th General Meeting…442

Society Activities

…457

Calendar

…Reverse Page of the Contents in Japanese