Vol.47，No.4 (2019)

表題：

室内環境における微生物汚染実態および制御[1]
室内環境におけるカビ汚染の実態 −環境要因とカビ−

著者：

浜田信夫（大阪市立自然史博物館）

掲載：

日本防菌防黴学会誌，Vol.47，No.4，pp.169−176（2019）

カビが生育する要因として，水分，栄養，温度の3要素がよく挙げられる。個々のカビについて見ていくと，その要因の影響は実に様々だ。水分要因については，結露で長時間湿った状態にある窓に生えるカビ，陶磁器にしみ込んだ水分を利用しているカビ，溜まった室内塵がやや濡れたために生えるカビまである。カビの生えている環境の水分量や水分活性（Aw）は実に多様だ。また，室内環境中のカビの栄養源は必ずしも多くない。壁紙の上に生えるカビは，セルロースを分解する能力を持つものが多い。また，洗濯機や浴室には，界面活性剤を栄養源にするカビが繁殖している。温度要因についても，冷蔵庫のドアの部分にも10℃で生育する好冷性のカビが見られるし，熱水を使う食洗機の中には，耐熱性のカビが潜んでいる。文明の利器や新しい生活習慣は，これまで野外でごく稀にしか見られなかったユニークな特性を持っているカビに対して，新たな生育環境を生み出したのである。

Key words：

Nutrient（栄養）/Temperature（温度）/Fungal contamination（カビ汚染）/Moisture（水分）/Indoor environment（住環境）．