日本防菌防黴学会

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防菌防黴誌(和文誌)

Vol. 29， No.8(2001)

Bokin Bobai

報　文

銀系抗菌加工陶磁器製品の ATP 法による迅速抗菌力試験
長崎県衛生公害研究所　田栗　利紹
長崎県窯業技術センター　阿部　久雄， 島原温泉病院　右田　雄二
県立長崎シーボルト大学・看護栄養学部　上田　成一…489

報　文

燻製イカ製品の乳酸菌による膨張変敗とオゾン水殺菌
愛知県食品工業技術センター　内藤　茂三
神鋼プラント建設（株）岡田　和久, 愛知工業大学　井上　洋次…497

ノート

菌数測定用簡易培地の清涼飲料無菌性確認試験への適用
日本コカ・コーラ（株）品質保証　佐藤　　順
日水製薬（株）診断薬研究部　水落　慎吾， 寺村　　哉
伊藤　美香， 小高　秀正…507

解　説

電子線照射による切花付着害虫の殺卵・殺虫・不妊化処理
農林水産省横浜植物防疫所調査研究部　土肥野利幸…511

解　説

中国薬用資源の現状と課題
三国（株）品質管理課　華原　龍津…517

解　説

医薬品収去検査における試験方法の問題点

静岡県環境衛生科学研究所・医薬品生活部　堀池あずさ
馬渕　　博， 小和田和宏
山口善三郎， 永野　隆夫…525

講　座

放射線殺滅菌技術５
５． 放射線殺滅菌技術の利用(1)
－食中毒菌対策－

日本原子力研究所高崎研究所　伊藤　　均…533

海外文献抄録
坂上　吉一…496･506
会員の声－培養－
『酪農業の中での微生物検査』 …小林　好一…524
『サシミのツマ』 …高田　英男…532
『バイオセーフティとわたし』 …高木　弘隆…541
『自主検査と公的法のはざまで』 …奥田　俊郎…542
　　　　　　　　 『出会い』 …遠藤美代子　…543
日本防菌防黴学会会則
…544
日本防菌防黴学会細則
…546
会報
第31回理事会議事録・第26回評議員会議事録
・第29回通常総会議事録・第28回年次大会報告・新入会員紹介…553
カレンダー和文
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(English)

Vol. 29， No.8(2001)

Bokin Bobai

Original

Rapid Antibacterial Activity Test by Using the ATP Method on Porcelain Products Treated with a Silver Antibactrial Agent
…by Toshitsugu TAGURI, Hisao ABE, Yuji MIGITA and Seiichi UEDA…489

Original

Swelling Spoilage of Smoked Squid Products Caused by Lactic Acid Bacteria and Inactivation of These Bacteria by Ozonated Water
…by Shigezo NAITO, Kazuhisa OKADA and Youzi INOUE…497

Note

Application of Ready-made Compact Medium to a Sterility Confirmation Test for Soft Drinks
…by Jun SATO, Shingo MIZUOCHI, Hajime TERAMURA,Mika ITO and Hidemasa KODAKA…507

Commentary

　　
Ovicide, Pesticide and Sterility of Cut-Flower Insects with an Electron Beam Irradiation
…by Toshiyuki DOHINO…511

Commentary

Present Status and Issues of Resources of Chinese Medicines
…by Ryushin KAHARA…517

Commentary

Problems of Test Methods for the Pass/Fail Inspection of Medicines

…by Azusa HORIIKE, Hiroshi MABUCHI, Kazuhiro OWADA,Zenzaburo YAMAGUCHI and Takao NAGANO…525

Lecture

Radiation Sterilization Techniques (5)
Application for Radiation Decontamination of Microorganisms (Part 1)
－Prevention of Food Poisoning－

…by Hitoshi ITO…533

Abstracts from Overseas Journals
…by Yoshikazu SAKAGAMI…496･506
Member's Voice－Cultivation－
…by Kouichi KOBAYASHI…524
…by Hideo TAKADA…532
…by Hirotaka TAKAGI…541
…by Toshiro OKUDA…542
…by Miyoko ENDO…543
The Regulations of the Society for Antibacterial and Antifungal Agents, Japan
…544
Detailed Rules for the Management of the Society for Antibacterial and Antifungal Agents, Japan Society Activities, New Members
…553
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